Bolo de Limão da Bolos Da Paz

Bolo de Limão da Bolos Da Paz

Bolo de limão com cobertura de MOÇA e suco de limão

RENDIMENTO: 16 porções PREPARO:

INGREDIENTES

Massa:
200g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
suco de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 Leite MOÇA (lata ou caixinha)
suco de 2 limões
raspas da casca de 1 limão

MODO DE PREPARO

Massa:
1

Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada.

2

Acrescente os ovos de um a um, a farinha de trigo, o Leite NINHO e por último, o suco de limão.

3

Adicione o fermento em pó e misture bem.

4

Despeje a mistura em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

5

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura:
1

Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA e o suco de limão até ficar homogêneo.

2

Despeje a cobertura sobre o bolo e decore com as raspas de limão.