Escorpião e Pavê com Creme de Leite Moça e Chocolate
Os escorpianos são incisivos, marcantes, sensuais... por isso a receita ideal para eles é um pavê de tirar os fôlegos!
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Total: 40minPreparação: 40min
- Dificuldade: médio
- Porções: 8 porções
PAVÊ COM CREME DE LEITE MOÇA E CHOCOLATE
Ingredientes
Creme:
- 3 gemas
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
- 25 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo
Montagem:
- 4 KITKAT Dark picados
- 1 xícara (chá) de morangos fatiados
Modo de Preparo
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Creme:
Em uma panela misture as gemas, o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, após ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos.
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Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misturando bem.
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Retire meia xícara (chá) desse creme e misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.
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Reserve o Creme Branco e o Creme de Chocolate.
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Montagem:
Em uma taça média de sobremesa, coloque uma camada de KITKAT Dark, metade do Creme Branco e decore as laterais com as fatias de morango.
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Faça mais uma camada de KITKAT Dark, coloque o restante do Creme Branco, o Creme de Chocolate reservado e finalize com o KITKAT Dark.
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Leve à geladeira até o momento de servir.
