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Peru Recheado e Rabanada Salgada

O Natal está chegando e nesse Deixa Com a Miriam tem 2 deliciosas receitas para você preparar na sua ceia de natal! Uma rabanada SALGADA! E um peru recheado com farofa natalina!

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    Preparação: 160min
  •   Dificuldade: fácil
  •   Porções: 10 porções

Peru Recheado com Farofa de Natal

Receita de Peru Recheado Com Farofa De Natal suculento e saboroso feito com farinha de milho, MAGGI Caldo em Pó Galinha, ovos, castanhas-do-pará e peru

 

Ingredientes

  • 4 colheres (chá) de manteiga
  • 1 cebola roxa ralada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 2 sachês de Maggi Caldo Pó Sabor Galinha
  • 2 ovos cozidos
  • 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 peru (cerca de 4 kg)
  • 100 g de manteiga

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.

  2. Adicione a farinha de milho e o MAGGI Caldo em Pó e mexa até ficar levemente dourada. Misture os ovos, as castanhas-do-pará e a salsa.

  3. Recheie o peru com a farofa e amarre as coxas com um barbante de uso culinário.

  4. Besunte o peru com a manteiga e coloque em uma assadeira grande.

  5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 2 horas. Retire o papel-alumínio e deixe dourar. Sirva.


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    Preparação: 25min
  •   Dificuldade: fácil
  •   Porções: 12 fatias ou 6 porções

Rabanada Salgada

Receita de Rabanada Salgada crocante e deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, MAGGI Creme de Cebola Queijo, queijo parmesão e pão francês

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture o NESTLÉ Creme de Leite e o Leite NINHO.

  2. Em outro recipiente coloque o MAGGI Creme de Cebola.

  3. Passe as fatias de pão pela mistura de Creme de Leite e Leite, escorra o excesso e passe no Creme de Cebola.

  4. Coloque as fatias em uma assadeira grande untada com azeite, polvilhe o queijo e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo. Sirva.

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