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Torta de Milho Verde e Frango

Desta vez, além de uma receita incrível de Torta de Milho Verde e Frango, a Miriam também vai te contar tudo sobre a promoção "Imagina 100 Mil no Bolso" de Maggi! É muita coisa boa junta, né? Bora aprender e participar!
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    Preparação: 40min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 16 porções

Torta de Milho Verde e Frango

 

Ingredientes

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho escorrida
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
  • 1 copo de NESTLÉ® Requeijão Cremoso

Massa:

  • 1 lata de milho escorrida
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 sachê de MAGGI® Caldo de Legumes Pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Recheio:

    Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar. Junte o frango, o milho, o tomate, o MAGGI Fondor, o cheiro-verde e refogue por 5 minutos. Desligue, deixe esfriar e misture com a muçarela e o NESTLÉ Requeijão Cremoso, incorporando-os bem. Reserve aquecido.

  2. Massa:

    No liquidificador, bata o milho, o óleo, os ovos, o Leite NINHO, o MAGGI Caldo de Legumes Pó por 1 minuto.

  3. Junte a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento e bata rapidamente para incorporar.

  4. Despeje metade da massa em uma fôrma retangular (25 x 35 cm) untada e enfarinhada. Espalhe o recheio por cima, distribuindo-os bem por toda a forma. Cubra com a massa restante, finalize com o queijo parmesão e leve ao forno médio (180º C), preaquecido por cerca 30 minutos ou até dourar. Sirva.