Nem Cup, Nem Cake

Cupcake que deu ruim? O Lucas vai ajudar a salvar esse desastre na cozinha das irmãs Stephanie e Ingrid, com muito bom humor e, claro, Chocolates Garoto!

RENDIMENTO: 12 UNIDADES PREPARO: DIFICULDADE: FÁCIL

Cupcake com Gotas de Chocolate e Ganache

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1 e meia xícara (chá) de açúcar
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO®
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Cobertura:

MODO DE PREPARO

1

Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.

2

Desligue, junte a farinha, o Leite NINHO e o fermento e misture bem até ficar homogêneo.

3

Acrescente as Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO com um pouco de farinha e misture à massa.

4

Coloque a massa em forminhas de papel (n° 0) dentro da forma para cupcakes.

5

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

Cobertura:
6

Em um recipiente, derreta em banho-maria o Chocolate ao Leite GAROTO. Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite mexendo até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar, coloque em um saco de confeitar e decore os cupcakes. Sirva.


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