Receitas do Final de Semana - Arroz de Forno Integral com Carne
Miriam traz uma receita prática com ingredientes que você tem em casa.
RENDIMENTO:
8 PORÇÕES
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
FÁCIL
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de arroz integral1 cebola pequena picada1 dente de alho amassado350 g de alcatra em cubos pequenos1 xícara (chá) de ervilhas frescas1 cenoura raladameia xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas2 colheres (sopa) de azeite2 tabletes de MAGGI Caldo Equilibrium Carne
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente refratário médio, misture o arroz integral, a cebola, o alho, a carne, as ervilhas, a cenoura, o pimentão, as azeitonas, o azeite e o MAGGI Caldo dissolvido em 4 xícaras (chá) de água. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até secar a água. Sirva a seguir.
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