Receita de final de semana tem que ser gostosa. E se repor as energias gastas durante a semana é melhor ainda! Este Pão de Queijo sem Ovo fica supermacio e saboroso. Recém-saído do forno e com um copo de Leite Molico® é o café da tarde perfeito. Solta o play e vem ver como fazer.
COMO FAZER PÃO DE QUEIJO SEM OVO
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 e meia xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 e meia xícara (chá) de inhame cozido e amassado
- 2 colheres (sopa) de semente de chia
- 1 pitada de cúrcuma
- Meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado (60 g)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
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Em uma panela, adicione o azeite e o leite MOLICO® e leve ao fogo até levantar fervura.
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Em um recipiente, coloque os polvilhos. Despeje sobre eles a mistura fervente e mexa bem.
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Junte os demais ingredientes, mexendo bem, até que forme uma massa uniforme que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de polvilho doce.
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Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada com um fio azeite.
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Leve ao forno médio-alto (200 °C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.