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Pão de Queijo Sem Ovo

Aprenda a fazer uma receita leve para restaurar as energias com Molico.

Receita de final de semana tem que ser gostosa. E se repor as energias gastas durante a semana é melhor ainda! Este Pão de Queijo sem Ovo fica supermacio e saboroso. Recém-saído do forno e com um copo de Leite Molico® é o café da tarde perfeito. Solta o play e vem ver como fazer.

COMO FAZER PÃO DE QUEIJO SEM OVO

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 e meia xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 e meia xícara (chá) de inhame cozido e amassado
  • 2 colheres (sopa) de semente de chia
  • 1 pitada de cúrcuma
  • Meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado (60 g)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione o azeite e o leite MOLICO® e leve ao fogo até levantar fervura.

  2. Em um recipiente, coloque os polvilhos. Despeje sobre eles a mistura fervente e mexa bem.

  3. Junte os demais ingredientes, mexendo bem, até que forme uma massa uniforme que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de polvilho doce.

  4. Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada com um fio azeite.

  5. Leve ao forno médio-alto (200 °C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.