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Almoço Orgânico

Confira a receita de um delicioso Macarrão Cremoso Orgânico Ninho e muita informação sobre a produção de alimentos orgânicos!

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    Preparação: 25min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 6 porções

Macarrão Cremoso Orgânico Ninho

 

Ingredientes

Legumes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola orgânica picada
  • 1 dente de alho orgânico amassado
  • 2 xícaras (chá) de brócolis orgânico em floretes aferventados
  • 2 xícaras (chá) de abóbora japonesa orgânica cozida em cubos médios
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja orgânicos cortados ao meio
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Molho Branco:

  • 4 colheres (sopa) de NINHO® Orgânico em pó
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

Macarrão:

  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pacote de Macarrão RENATA® Orgânico Spaghetti 8

Modo de Preparo

  1. Legumes:

    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

  2. Acrescente o brócolis, a abóbora, os tomates, o sal e a pimenta e refogue ligeiramente. Reserve.

  3. Molho Branco:

    Em um recipiente, dissolva o NINHO Orgânico na água. Reserve.

  4. Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter. Acrescente a farinha de trigo e deixe dourar levemente.

  5. Acrescente o Ninho dissolvido na água aos poucos, formando o molho.

  6. Finalize com o sal e a noz-moscada. Misture à esse molho os Legumes reservados e Reserve.

  7. Macarrão:

    Em uma panela grande, coloque 5 litros de água e deixe ferver.

  8. Ao ferver, acrescente o sal e o macarrão RENATA.

  9. Cozinhe por cerca de 7 a 9 minutos. Escorra a água.

  10. Sirva com o Molho Branco com Legumes.

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