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Panqueca de Maçã

Com essa receita, toda criançada vai querer vir ajudar na cozinha! Confira a Panqueca de Maçã com Ninho e Origem Vegetal.
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    Preparação: 35min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 4

Panqueca de Maçã com Ninho Origem Vegetal

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Origem Vegetal em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de creme vegetal
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 maçãs fatiadas
  • meia colher (chá) de canela em pó
  • creme vegetal para fritar

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, junte o NINHO Origem Vegetal em Pó diluído na água, a farinha de trigo, os ovos, o creme vegetal, 3 colheres (sopa) de mel e o fermento e bata até fica homogêneo.

  2. Em uma frigideira antiaderente untada com creme vegetal coloque meia concha de massa no centro. Junte fatias de maçã e deixei dourar. Vire e deixe dourar do outro lado. Repita até terminar toda a massa.

DICAS:

  • Sirva com 1 colher (sopa) de mel e canela polvilhada, se preferir troque a maçã por banana, pera ou outra fruta de sua preferência.