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Bolo de Tabuleiro

RENDIMENTO: 28 pedaços PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
Cobertura:
meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
1 e meia colher (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

MODO DE PREPARO

Massa:
Em uma tigela grande, peneire o açúcar, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato. Junte o óleo e os ovos ligeiramente batidos e misture tudo com duas xícaras (chá) de água fervente. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 33 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno quente (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Cobertura:
Em uma vasilha, peneire o açúcar de confeiteiro com o Chocolate em Pó. Junte o Leite NINHO e misture bem. Espalhe essa mistura sobre o bolo ainda quente. Corte-o em pedaços e sirva.

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