Chipa

Pães de polvilho típicos do Mato Grosso do Sul feitos com MAGGI FONDOR

RENDIMENTO: 50 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

400 g de queijo meia cura ralado
4 xícaras (chá) de polvilho azedo
meia xícara (chá) de manteiga
5 ovos ligeiramente batidos
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR

MODO DE PREPARO

Em um recipiente misture todos os ingredientes e sove bem até obter uma massa que solte das mãos. Com as mãos modele as chipas em formato meia -lua, coloque-as em uma assadeira (sem untar) , deixando espaço entre elas, e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourarem levemente. Sirva as chipas quentes ou mornas.

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