Fotografia em tons de vermelho e lilás em uma bancada de madeira verde, um pano roxo, um suporte para bolo com o bolo pelado (naked cake) com creme branco e com decoração de frutas vermelhas. Ao fundo, pratos pequenos lilás de sobremesa.
Leite Moça

Bolo Pelado (Naked Cake) com Morangos

Receita de Bolo Pelado (Naked Cake) com Morangos delicioso feito com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo, NESTLÉ Creme de Leite e frutas vermelhas

Dificuldade Médio
Porções 20
Total 120 min

Utensílios

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Forno

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Assadeira redonda

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Panela


Ingredientes

  • Massa

    • 4 ovos
    • 100 g de manteiga sem sal
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)
  • Recheio

    • 3 gemas
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • Montagem e Decoração

    • 3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
    • 1 xícara (chá) de mirtilos

Modo de Preparo

Massa

Recheio

Montagem e Decoração

DICA

- Se desejar, substitua o Recheio por MOÇA® de Colher

O que fazer com essa receita?