Foto de uma bancada, sobre a qual há um tecido azul claro, um prato branco com oito unidades de Brigadeiros de Moça Churros em forminhas azuis e, ao fundo, um pote azul claro com algumas unidades de Moça Churros Cereal

Brigadeiro de Moça Churros

Receita de Brigadeiro de Moça Churros deliciosa e diferente feito com Leite MOÇA, MOÇA Churros pó e MOÇA Churros Cereal

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Total: 60min

Cozimento: 40min

Servir: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 40

Ingredientes

Doce de Leite

1 lata de Leite MOÇA® 395 g

Brigadeiro

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
3 colheres (sopa) de MOÇA® Churros Pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de MOÇA® Churros Cereal

Modo de preparo

Doce de Leite

Retire o rótulo e o excesso de cola da lata.

Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada de Leite MOÇA e água suficiente para cobrir toda a lata.

Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos (contados após início da fervura).

Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.

Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Em seguida coloque em um saco de confeita com um bico, feche bem e reserve.

Brigadeiro

Em uma panela misture o Leite Moça, o Moça Churros Pó e a manteiga, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um prato untado com manteiga e reserve para esfriar.

Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as açúcar e canela misturados. Coloque-as em forminhas de papel e decore cada Brigadeiro com um pouco do Doce de Leite e 1 unidade de Moça Churros Cereal. Sirva.