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Carolina de Cacau Recheada com Trufa ao Leite

Name: Carolina de Cacau Recheada com Trufa ao Leite
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 45
Cuisine: Francesa,Local
Ingredients: 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite; 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite; meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; 50 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 colher (sopa) de conhaque; 1 xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; 3 ovos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; frutas vermelhas

Massa leve recheada com recheio cremoso de Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite

Dificuldade Fácil

Porções 45

Total 205 min

Utensílios

Geladeira

Panela a Vapor

Panela

Forno

Refratário

Saco de Confeitar

Ingredientes

Trufa ao Leite
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao Leite
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 50 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de conhaque
Massa da Carolina
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Montagem
- frutas vermelhas