0

Galeto ao Primo Canto

RENDIMENTO: 12 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

6 galetos (cerca de 3 quilos)
3 colheres (sopa) de MAGGI® FONDOR
1 garrafa de vinho branco seco
1 colher (sopa) de sálvia picada
1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

De véspera, limpe bem os galetos, corte-os ao meio e coloque-os em um recipiente. Tempere com o MAGGI FONDOR, o vinho, a sálvia e a salsa. Cubra-o com papel-alumínio e deixe na geladeira, para tomar gosto. No dia seguinte, aqueça uma grelha e coloque os pedaços para assar, até a carne ficar macia e úmida por dentro e crocante por fora. Para evitar que a carne resseque, pincele-a com o restante do tempero do recipiente.

Comentários |

por {{item.Author}} |

{{item.Message}}