Marinada Especial

Marinada para peixes preparada com MAGGI® MEU SEGREDO, azeite, alho, limão e coentro.

RENDIMENTO: Suficiente para 500g de peixe PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite
2 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO
2 dentes de alho picados
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
1 colher (sopa) de coentro picado

MODO DE PREPARO

Aqueça levemente o azeite, junte o alho e o MAGGI® MEU SEGREDO e desligue o fogo. Acrescente o suco de limão, a salsa, a cebolinha, o coentro e uma xícara (chá) de água e mexa. Coloque os peixes que irão para a churrasqueira (sardinha ou outro peixe de carne firme, com pele) e deixe-os marinando por pelo menos 1 hora. Acomode-os sobre a grelha, pincele mais um pouco da marinada e leve-os para grelhar.

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