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Molho Branco

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
meio litro de Leite MOLICO® Total Cálcio quente
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir.
DICA:
Se desejar, acrescente uma pitada de noz -moscada ao molho depois de pronto.

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