Pancake de Iogurte MOLICO

Massa feita com Iogurte MOLICO Total Cálcio Morango, clara, farinha de trigo, farinha de trigo integral e coberta com morango e Iogurte

RENDIMENTO: 2 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 MOLICO TotalCálcio Morango 170g
1 clara
meia colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de margarina em temperatura ambiente
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
meia colher (chá) de fermento em pó
meia xícara (chá) de morangos picados

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture metade do Iogurte MOLICO com a clara, o açúcar, a margarina e o sal. Acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa até formar uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com margarina , e coloque a massa no centro, formando duas porções, sem espalhar. Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado. Sirva acompanhado do Iogurte restante e dos morangos

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