Pé de moleque
Receita de Pé de Moleque delicioso feito com Leite MOÇA, amendoim e açúcar.
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Total: 45minPreparação: 5minCozimento: 40min
- 4 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 30
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e torrado
- 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
Modo de preparo
Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
Adicione o Leite MOÇA em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa.
Deixe esfriar e corte em losangos.
Utensílios
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Panela
Vanuza
Chefe Receitas Nestlé
PATRICIA
Chefe Receitas Nestlé
Aline
Alfredo