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Peixe ao Coco

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

meia xícara (chá) de leite de coco
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
meio quilo de peixe em postas
1 pitada de sal
2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (sopa) de coentro picado

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o leite de coco e o Leite NINHO. Junte o peixe e o sal e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Misture o MAGGI Tempero e Sabor e o tomate e cozinhe por mais cerca de 5 minutos. Misture o coentro e sirva a seguir.

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