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Purê de abóbora

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

meio quilo de abóbora descascada e picada
1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
meia colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque a abóbora e o MAGGI Caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água, e deixe cozinhar até secar a água. Retire do fogo e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor. Junte a manteiga , e leve ao fogo novamente por cerca de 10 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

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