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Tutu de feijão

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 gomo de linguiça fresca
3 xícaras (chá) de feijão cozido
2 xícaras (chá) de caldo de feijão
2 tabletes de MAGGI® Caldo de Bacon
4 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
2 colheres (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

Corte a linguiça em pedaços. Em uma frigideira grande, frite a linguiça em sua própria gordura. Adicione o feijão cozido, o caldo de feijão e deixe ferver. Junte os tabletes de Caldo MAGGI® de Bacon e dissolva-os bem. Por último, junte às colheradas a farinha de mandioca, sempre mexendo. Retire do fogo, misture a salsa e sirva.
DICA:
Para servir à moda mineira, acompanhe o tutu de feijão com arroz branco, couve, lingüiça calabresa frita e ovos cozidos.
Congelamento:
Não recomendamos o congelamento desta preparação, pois pode haver alteração de textura e sabor.
Micro-ondas:
Por não apresentar benefícios, não indicamos o preparo desta receita em microondas.

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