Val-au-vent de Palmito
Massa folhada recheada com creme de palmito e Creme de Leite NESTLÉ®.
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de manteiga1 cebola picada1 vidro de palmito , picado (300g)2 colheres (sopa) de farinha de trigomeia xícara (chá) de leite1 tablete de MAGGI Caldo Galinha1 lata de NESTLÉ Creme de Leite2 colheres (sopa) de salsa picada12 unidades de val-au-vent assado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte o palmito e deixe-o cozinhar por alguns instantes. Polvilhe a farinha de trigo e misture bem. Aos poucos junte o leite e o tablete de Caldo MAGGI®. Deixe cozinhar até engrossar. Misture o Creme de Leite NESTLÉ®, a salsa e retire do fogo. Preencha os vols-au-vent com o creme e sirva a seguir.
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