Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua redonda contendo um prato verde com os bolinhos dentro. Ao fundo. há um pano verde e ao lado, um bolinho cortado ao meio.

Bolinho de Cenoura com Curry Sem Glúten

Name: Bolinho de Cenoura com Curry Sem Glúten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1 ovo; 2 cenouras descascadas e raladas; 1 cebola pequena picada; 1 colher (chá) de gengibre em pó; 1 colher (chá) de curry; 1 colher (chá) de semente de chia; 1 colher (chá) de salsinha picada; meia colher (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino preta; meia xícara (chá) de farinha de arroz

Receita de Bolinho de Cenoura com Curry Sem Glúten delicioso feito com ovo, cenoura, cebola, gengibre, curry, semente de chia e farinha de arroz

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 45 min

Utensílios

Colher

Tigela

Papel Alumínio

Forno

Refratário

Ingredientes

- 1 ovo
- 2 cenouras descascadas e raladas
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (chá) de semente de chia
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta
- meia xícara (chá) de farinha de arroz

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, bata o ovo e acrescente as cenouras, a cebola, o gengibre, o curry, a chia, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta e misture bem.
2. Acrescente a farinha de arroz e misture bem para dar consistência (se precisar, acrescente mais farinha).
3. Forre uma forma com papel alumínio e disponha os bolinhos, moldados com o auxílio de duas colheres para ficarem uniformes.
4. Leve ao forno por cerca de 35 minutos.

SUSTENTABILIDADE

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Bolinho de Cenoura com Curry Sem Glúten