Foto da receita de Filé de Tilápia Copacol com Crosta de Parmesão, vista de cima, em um prato redondo servido com salada, em uma bancada azul com talheresl

Filé de Tilápia com Crosta de Parmesão

Receita de Filé de Tilápia com Crosta de Parmesão, fácil e saboroso, feito com filé de tilápia, farinha panko e queijo parmesão

Dificuldade Fácil

Porções 2

Total 30 min

Utensílios

Refratário

Forno

Tigela

Colher

Ingredientes

- 400g de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- meia xícara (chá) de farinha panko
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão fresco ralado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em um recipiente, tempere a tilápia com o limão e o sal. Reserve.
2. Em outro recipiente, coloque a manteiga, a farinha, o queijo e a cebolinha e misture.
3. Transfira a tilápia para uma forma untada com manteiga, adicione a crosta por cima, pressionando levemente com uma colher para que grude melhor. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 20-25 minutos ou até que comecem a dourar. Se preferir, finalize no grill do forno por 5 minutos para dourar melhor. Sirva.

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Filé de Tilápia com Crosta de Parmesão