Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira, com uma tábua de madeira e três tortinhas de legumes em cima. Ao lado, guardanapos azuis quadriculados e brinquedos infantis.

Receita de Tortinha de Legumes

Name: Receita de Tortinha de Legumes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 1xícara e meia (chá) de Farinha de Aveia NESTLÉ®; 150g de manteiga sem sal; 1 ovo; 1 pitada de sal; meia xícara (chá) de ervilhas frescas; meia xícara (chá) de tomate-cereja; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 2 cenouras médias cortadas em cubos; 1 copo de Requeijão Tradicional NESTLÉ®(220 g); 1 pitada de sal

Receita de Tortinha de Legumes deliciosa e nutritiva feita com Farinha de Aveia NESTLÉ, ovo e manteiga

Receita criada por: Paloma Boff

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 25 min

Utensílios

Tigela

Refratário

Forno

Ingredientes

Massa
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1xícara e meia (chá) de Farinha de Aveia NESTLÉ®
- 150g de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Recheio
- meia xícara (chá) de ervilhas frescas
- meia xícara (chá) de tomate-cereja
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 1 copo de Requeijão Tradicional NESTLÉ®(220 g)
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Massa

1. Em um recipiente, coloque o ovo, a manteiga, o Leite, a Farinha de Aveia e o sal, por último adicione o fermento e misture delicadamente. Mexa até que a massa desgrude do recipiente e fique em consistência de moldar.
2. Leve à massa as forminhas de torta e deixe o meio para colocar o recheio, passe a massa num rolo e cubra as tortinhas e vá juntando as bordas.
3. Por último pincele 1 gema de ovo nas tortas para que fiquem bem douradas.
4. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio

5. Em um recipiente médio, coloque a ervilha, o tomate, o cheiro-verde, a cenoura, o Requeijão e o sal e misture bem. Reserve.

SUSTENTABILIDADE

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DICA

- Essa receita você pode também fazer na air fryer. Além desse recheio você pode colocar frango e requeijão, presunto e queijo, 4 queijos e outros

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