Foto vista de cima de um prato com a receita de Abobrinha recheada com carne moída. O prato está sobre uma toalha vermelha e ao lado há um par de talheres.

Abobrinha Recheada com Carne e Maggi

Receita de Abobrinha Recheada com Carne e Maggi, fácil e deliciosa, feita com abobrinhas, carne moída e MAGGI Gril. Receita da Chef Lu Neves

Receita criada por: Lu Neves

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 30 min

Utensílios

Frigideira

Refratário

Forno

Tábua de Corte

Faca

Ingredientes

- 4 abobrinhas médias
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 500 g de carne moída de sua preferência
- 1 colher (chá) de MAGGI® Gril
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo

1. Comece cortando as abobrinhas em quatro, retire o miolo com a ajuda de uma colher. Cozinhe-as em água com sal, somente até levantar fervura. Retire.
2. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne e refogue. Tempere com o MAGGI Gril, a pimenta e acrescente o molho e deixe cozinhar até evaporar o líquido em excesso.
3. Unte um refratário com azeite e preaqueça o forno a 200°C.
4. Recheie as abobrinhas com a carne e coloque-as no refratário lado a lado. Polvilhe o queijo ralado por cima das abobrinhas e leve-as ao forno por 15 minutos, ou até dourar por cima. Retire após esse tempo e sirva quente.

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CHEF

Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

Abobrinha Recheada com Carne e Maggi