Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um pano rosa contendo um prato verde em cima com os brigadeiros e um cacho de uva. Ao redor, há alguns brigadeiros espalhados.

Brigadeiro Beijinho de Uva

Name: Brigadeiro Beijinho de Uva
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 1 colher (sopa) de NINHO® Forti+ Instantâneo em pó; 100 g de coco seco ralado; 1 xícara (chá) de uva verde sem caroço; Açúcar cristal para enrolar

Receita do consumidor Fernando Gonçalves Fernandes, de Brigadeiro Beijinho de Uva, delicioso feito com Leite MOÇA e NINHO Forti+ Instantâneo em pó

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 90 min

Utensílios

Colher

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Papel Pardo

Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de NINHO® Forti+ Instantâneo em pó
- 100 g de coco seco ralado
- 1 xícara (chá) de uva verde, sem caroço
- Açúcar cristal para enrolar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture Leite MOÇA, o NINHO e o coco ralado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8-10 minutos até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Transfira para um prato untado, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.
2. Após esfriar, porcione quantidades do brigadeiro, faça bolinhas, abra-as na palma da mão e recheie-as com 1 uva verde. Feche e boleie para obter um brigadeiro. Passe-os brigadeiros no açúcar cristal, coloque-os em forminhas próprias e sirva.

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Brigadeiro Beijinho de Uva