DICA
O shitake, assim como outros cogumelos, é um alimento bastante nutritivo que pode trazer vários benefícios para a saúde. Ele possui vitaminas e minerais, como vitamina D, ferro, selênio e potássio, além de conter antioxidantes e fibras.
Confira o guia completo dos tipos de cogumelos comestíveis: https://qbemqfaz.com.br/alimentacao/guia-tipos-de-cogumelos