Ovo Cheesecake

Name: Ovo Cheesecake
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: meio pote de Requeijão NESTLÉ®; 1 xícara (chá) de ricota; 1 xícara (chá) de goiabada; 3 colheres (sopa) de água; 650 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®

Ovo de Chocolate Branco GAROTO com recheio de goiabada e queijo

Dificuldade Médio

Porções 1

Total 40 min

Utensílios

Liquidificador

Micro-ondas

Geladeira

Ingredientes

Creme de Queijo
- meio pote de Requeijão NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de ricota
Creme de goiabada
- 1 xícara (chá) de goiabada
- 3 colheres (sopa) de água
Casca do Ovo
- 650 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®

Imagem com fundo azul e rosa com a imagem de uma mulher segurando um bolo e o texto "Promoção Moça me Patrocina"

Modo de Preparo

Creme de Queijo

1. Em um liquidificador, bata o Requeijão NESTLÉ e a ricota até ficar um creme homogêneo. Reserve.

Creme de goiabada

2. Em um liquidificador, bata a goiabada com a água, até que fique amolecida. Reserve.

Casca do Ovo

3. Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Branco e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
4. Tempere a Cobertura conforme as orientações da embalagem.
5. Despeje a Cobertura temperada em uma forma de casca de ovo de 500 g, e leve para gelar por cerca de 10 minutos. Reserve.

Montagem

6. Sobre a Casca do ovo reservado, coloque uma camada do Creme de queijo e uma camada do Creme de goiabada. Repita mais uma vez o processo. Reserve.
7. Em um saco de confeitar, coloque o restante da Cobertura temperada, corte a ponta, e finalize fazendo um acabamento rendado.
8. Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Ovo Cheesecake