Fotografia de postas de peixe assado com molho à base de vinho e batatas. Por cima, cebolinha salpicada, o assado está dentro de um recipiente de alumínio fundo, que está sobre uma mesa de mármore ao lado de uma toalha na cor cinza.
Maggi
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Peixe ao Molho Golf

Peixe assado com batatas, com molho à base de vinho e MAGGI Caldo Legumes

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 30 min

Utensílios

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Forno

Ingredientes

    • 1 quilo de filé de linguado (namorado ou pescado)
    • 300 g de batata em rodelas
    • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
    • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
    • 2 xícaras (chá) de água fervente
    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

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