Torta de Limão com Suspiro

Name: Torta de Limão com Suspiro
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g de manteiga; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g; meia xícara (chá) de suco de limão; 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite; raspas da casca de 1 limão; 2 claras; meia xícara (chá) de açúcar; raspas da casca de 1 limão

Receita de Torta de Limão com Suspiro deliciosa, feita com manteiga, açúcar, farinha de trigo, Leite MOÇA, limão, NESTLÉ Creme de Leite e clara de ovo

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 120 min

Utensílios

Forma de Fundo Removível

Geladeira

Batedeira

Forno

Panela

Ingredientes

Massa
- 150 g de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio
- 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
- meia xícara (chá) de suco de limão
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- raspas da casca de 1 limão
Suspiro
- 2 claras
- meia xícara (chá) de açúcar
- raspas da casca de 1 limão

Modo de Preparo

Massa

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Forre uma forma de fundo removível (23 cm diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.

Recheio

3. Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA com o suco de limão.
4. Incorpore o NESTLÉ Creme de Leite e as raspas de limão.
5. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 1 hora, para firmar o recheio. Reserve.

Suspiro

6. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
7. Retire do fogo e em uma batedeira, bata com as raspas da casca de limão por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.
8. Coloque o merengue em um saco de confeitar com bico pitanga, e modele os suspiros em uma forma forrada com papel-manteiga. Leve ao forno baixo (160°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
9. Retire a torta da geladeira e cubra-a com os suspiros. Sirva.

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Comentários (2)

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Rosemara

18.01.2022

Maravilhosa

Chefe Receitas Nestlé

19.01.2022

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!?

MARLUCE

15.09.2021

Amo torta de limão!
Pode ser com limão siciliano?
Ficará azedo há como a de limão thaiti?

Chefe Receitas Nestlé

20.09.2021

Oi, Marluce! Sim, pode realizar com limão siciliano, ficará menos azedinha e mais aromática! ?

Fotografia em tons de verde em um fundo branco com um prato verde redondo raso grande e várias fatias de torta com recheio de vegetais.

Fácil

60 min

Torta Rápida De Vegetais

em um prato branco redondo contém a farofa com azeitonas verdes, nozes, damasco

Fácil

10 min

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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira clara com um pano de bolinhas vermelhas, uma frigideira de fundo largo com ovos e legumes.

Fácil

40 min

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190 min

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Fácil

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Fácil

60 min

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Fácil

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Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um pano de xadrez vermelho, em cima um prato fundo redondo com o macarrão integral com molho de frango dentro. Ao lado, um pegador de macarrão e um potinho vermelho com queijo ralado.

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