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Torta Fria

Receita de Torta Fria fácil, feita com Iogurte NESTLÉ GREGO Tradicional, massa de pão de forma com recheio de pasta de manjericão, peito de frango, cenoura, beterraba e ricota.

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 100 min

Utensílios

Liquidificador

Geladeira

Ingredientes

Pasta de Manjericão
- 1 xícara (chá) de manjericão fresco
- 2 potes de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional
- 1 dente de alho amassado
- 1 pitada de sal
- 250 g de ricota
Pasta de Frango
- 1 cenoura cozida e picada
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- meia Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pasta de Beterraba
- 1 beterraba cozida e picada
- 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 250 g de ricota
- meia Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
Montagem
- 4 fatias horizontais de pão de forma
- 3 colheres (sopa) de purê de batata

Modo de Preparo

Pasta de Manjericão

1. Em um liquidificador bata o manjericão, o Iogurte NESTLÉ GREGO, o alho e o sal.
2. Transfira para um recipiente, acrescente metade da ricota , misture bem e reserve.

Pasta de Frango

3. Em um recipiente amasse a cenoura com um garfo e acrescente o frango, o molho de tomate, o MAGGI Tempero e Sabor, o NESTLÉ Creme de Leite e o queijo parmesão. Reserve.

Pasta de Beterraba

4. Em um recipiente, amasse a beterraba com um garfo, acrescente as azeitonas, a ricota, NESTLÉ Creme de Leite e o envelope de MAGGI Tempero e Sabor. Misture bem e reserve.

Montagem

5. Sobre um prato de servir coloque uma das fatias do pão e recheie com a pasta de beterraba.
6. Cubra com outra fatia e coloque a pasta de frango.
7. Coloque outra fatia e a pasta de manjericão.
8. Cubra com a fatia restante, embale em plástico filme e leve a geladeira por cerca de 1 hora.
9. Retire, espalhe o purê de batatas na superfície , decore e sirva a seguir.

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