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Terrine de Iogurte com Calda de Melancia

Name: Terrine de Iogurte com Calda de Melancia
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 5 colheres (sopa) de água fria; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 potes de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional; 2 xícaras (chá) de suco de melancia; 2 colheres (sopa) de fécula de batata

Sobremesa gelada com Iogurte NESTLÉ GREGO Tradicional

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 260 min

Utensílios

Geladeira

Liquidificador

Panela

Ingredientes

Terrine
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 potes de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional
Calda
- 2 xícaras (chá) de suco de melancia
- 2 colheres (sopa) de fécula de batata

Modo de Preparo

Terrine

1. Em um recipiente, junte a água fria e a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver, mexendo sempre.
2. Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, o Iogurte NESTLÉ GREGO e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo.
3. Coloque em uma forma para bolo inglês (9 x 25 x 7 cm) umedecida e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Calda

4. Em uma panela, misture muito bem o suco e a fécula e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda levemente cremosa.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
6. Desenforme delicadamente a terrine e sirva com a calda.

Terrine de Iogurte com Calda de Melancia