Ingredientes
- 4 peras médias
- meia xícara (chá) de suco de laranja
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 8 bananas-nanicas médias
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo
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1. Descasque as peras, retire as sementes e corte-as em cubos.
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2. Em uma panela, coloque as peras com o suco de laranja e cozinhe por cerca de 15 minutos, em fogo baixo. Espere amornar.
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3. Em um liquidificador bata as peras cozidas com o Leite MOÇA e reserve.
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4. Disponha as bananas sem casca em um recipiente refratário médio (20 cm x 30 cm), uma ao lado da outra. Cubra com o creme de peras e polvilhe a canela em pó.
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5. Leve ao forno médio (180°C) preaquecido, até o creme cozinhar (cerca de 15 minutos). Sirva morno.