Bolo de Leite Moça e Maçã

Receita de Bolo de Leite Moça e Maçã delicioso, feito com maçãs, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO, farinha de trigo e canela em pó.

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 50 min

Ingredientes

    Massa

    • 3 maçãs com casca, picadas sem sementes
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 3 ovos
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

    Cobertura

    • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • meia colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Separe uma maçã picada.
  • 2.  Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o restante das maçãs, o leite, a canela, a manteiga e os ovos.
  • 3.  Coloque a mistura em um recipiente e junte a maçã reservada, a farinha e o fermento peneirados, misturando bem.
  • 4.  Coloque em uma fôrma com furo central (23 cm de diâmetro) untada e polvilhada. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Cobertura

  • 5.  Misture todos os ingredientes e despeje sobre o bolo ainda morno. Sirva.

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