SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 colheres (sopa) de óleo de soja
- 6 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher e meia (sopa) de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Massa
Cobertura
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um liquidificador, bata os ovos, o Leite, o óleo, o suco de limão e o açúcar muito bem. Abra o liquidificador e acrescente a farinha aos poucos, batendo para incorporar apenas. Por fim, bata o fermento e as rapas até obter uma massa homogênea.
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2. Transfira a massa para uma forma redonda de furo central (22 cm de diâmetro), untada e enfarinha, e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até crescer e dourar. Após esse tempo, espere esfriar e desenforme. Reserve.
Cobertura
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3. Em um recipiente, misture o açúcar e o suco de limão, mexendo bem até obter uma calda lisa. Despeje-a sobre o bolo frio, decore com as raspas de limão e sirva.
Esse bolo fica perfeito, não fica doce demais super fofo maravilhosos façam não vão se arrepender