SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASIC® Meio Amargo
- Meia xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
- 30 g de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
- Meia colher (chá) de sal
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem após cada intervalo.
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2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
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3. Adicione a mistura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido à tigela e misture bem.
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4. Em outra tigela, misture a farinha de tapioca, o amido de milho, o achocolatado em pó e o sal.
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5. Adicione a mistura de ingredientes secos à tigela e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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6. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de aproximadamente 20 cm.
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7. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
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8. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. Tenha cuidado para não assar demais, pois o brownie deve ficar úmido por dentro.
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9. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.
Nescau tem glúten então essa receita não é sem glúten