SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- meia cebola picada
- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
- meia colher (chá) de sal
Modo de Preparo
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1. Em uma panela aquecida, adicione o azeite de dendê e deixe aquecer.
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2. Acrescente a cebola picada e refogue em fogo médio até ficar dourada e macia.
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3. Adicione a farinha de mandioca à panela e misture bem com a cebola refogada.
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4. Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a farinha de mandioca fique levemente amarelada e bem incorporada aos ingredientes.
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5. Tempere com sal a gosto e continue mexendo por mais alguns minutos para garantir que a farinha esteja bem cozida.
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6. Retire do fogo e sirva imediatamente.
Eu faco assim tbm,só torro a farinha antes ,fica bem crocante