Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
- 3 cebolas médias em cubos pequenos
- meio quilo de carne moída
- 5 tomates médios em cubos pequenos
- 1 lata grande de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha picante
- meia colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de feijão carioca cozido
- meia xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, frite bem o bacon. Acrescente a cebola e refogue bem.
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2. Acrescente a carne moída e refogue até secar toda a água que ela soltar.
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3. Adicione os tomates e refogue até murcharem.
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4. Acrescente o extrato de tomate, o molho de pimenta e o sal e misture bem.
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5. Para finalizar, adicione o feijão e o cheiro verde e misture delicadamente. Sirva.