Dica
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar meia xícara (chá) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- meia xícara (chá) de água
- 5 carambolas médias
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Modo de Preparo
-
1. Em um recipiente, dissolva a gelatina na água em banho-maria.
-
2. Em um liquidificador bata as carambolas com o Leite MOÇA, o Leite NINHO e a gelatina dissolvida. Passe a mistura por uma peneira.
-
3. Coloque em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada.
-
4. Leve à geladeira coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.