Dica
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres (de sopa) de água
- 6 maracujás
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, dissolva a gelatina em cinco colheres (sopa) de água, em banho-maria. Reserve.
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2. Em um liquidificador bata a polpa dos maracujás com uma xícara (chá) de água. Passe o suco por uma peneira e retorne o suco ao liquidificador. Junte o NESTLÉ Creme de Leite, o Leite MOÇA e a gelatina e bata até ficar homogêneo.
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3. Coloque em forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e decore. Sirva a seguir.