Ingredientes
- 1 quilo de frango em pedaços (coxa e sobrecoxa)
- suco de 2 limões
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 batatas (400 g)
- 150 g de ervilha-torta
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão e o MAGGI Caldo esfarelado e deixe tomar gosto.
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2. Em uma panela aqueça o óleo e frite os pedaços, até ficarem dourados. Junte a água e as batatas, tampe, abaixe o fogo e cozinhe até as batatas ficarem macias.
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3. Junte a ervilha torta e deixe cozinhar por mais cerca de 5 minutos, acrescentando mais água, se necessário. Sirva.