Dica
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 4 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 4 colheres (sopa) de água fria
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- tirinhas de casca de laranja para decorar
Gelatina
Calda
Modo de Preparo
Gelatina
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1. Em uma panela, junte a gelatina com a água fria e leve ao fogo, em banho-maria até dissolver.
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2. Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o suco de laranja, o Iogurte Nestlé e o adoçante.
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3. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), molhada, e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar. Reserve.
Calda
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4. Em uma panela, misture o suco de laranja, o adoçante, o amido de milho e leve ao fogo por cerca de 10 minutos.
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5. Desenforme a gelatina reservada e regue com a calda de laranja fria. Decore com as tirinhas de casca de laranja e sirva.