Maminha no Alho

Receita de Maminha no Alho, deliciosa e suculenta, feita com MAGGI Gril, batatas e cenoura

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 60 min

Ingredientes

    Maminha

    • 1 peça de maminha (cerca de 1 e meio quilo)
    • 100 g de manteiga
    • 1 e meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
    • 1 cabeça de alho

    Batatas e Cenouras

    • 500 g de batatas pequenas com casca, cozidas
    • 5 cenouras descascadas e cozidas
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 4 folhas de manjericão fresco

Modo de Preparo

Maminha

  • 1.  Com o auxílio de uma faca, fure a peça de MAMINHA. Reserve.
  • 2.  Em um recipiente, misture a manteiga com o MAGGI Gril e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne, principalmente entre os furos.
  • 3.  Embrulhe-a em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira de acordo com o ponto desejado da carne.
  • 4.  Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

Batatas e Cenouras

  • 5.  Enquanto a carne assa, em uma assadeira, disponha as batatinhas cenouras em pedaços, regue com azeite e coloque o manjericão.
  • 6.  Asse em forno médio-alto (200ºC) por cerca de 20 minutos.
  • 7.  Sirva a maminha com as batatinhas e as cenouras assadas.

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