Fácil
15 min
Dica
– Se desejar, finalize com raspas de Chocolate NESTLE CLASSIC Meio Amargo ou com a fruta de sua preferência.
Ingredientes
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 200 g de Chocolate GALAK®
- 3 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo em banho-maria para aquecer.
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2. Junte o Chocolate GALAK e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
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3. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
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4. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
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5. Misture delicadamente ao creme de Chocolate reservado.
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6. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva.
Gostaria de saber onde vcs compraram esses potinhos para colocar o mousse, grata.