SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 9 espigas de milho
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 600 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, descasque as espigas de milho e corte os grãos das espigas.
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2. Transfira os grãos de milho para o liquidificador. Adicione a margarina e o Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral.
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3. Bata no liquidificador por cerca de 5 minutos, ou até obter uma mistura cremosa e homogênea.
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4. Acrescente o açúcar à mistura e misture bem.
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5. Preaqueça o forno a 280°C.
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6. Em uma forma com buraco no meio (20x19cm) untada, despeje a mistura na forma untada e cubra-a com papel alumínio, vedando bem as bordas.
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7. Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, formando um banho-maria.
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8. Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
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9. Retire a forma do forno e do banho-maria. Deixe o bolo esfriar até ficar morno.
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10. Para desenformar, passe uma faca ao redor do bolo para soltá-lo das bordas da forma. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-a, cuidadosamente, para que o bolo caia no prato.
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11. Remova a forma e sirva o bolo morno ou espere esfriar completamente antes de servir.