Ingredientes
- 500 g de coxão mole em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 5 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
- 1 e meia xícara (chá) de água fervente
- 2 batatas em cubos pequenos
- 2 cenouras em cubos pequenos
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, misture a carne e a farinha de trigo.
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2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.
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3. Adicione os tomates e o MAGGI Caldo na água fervente.
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4. Cozinhe, com a panela tampada, em fogo médio, por cerca de 20 minutos, mexendo sempre.
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5. Junte as batatas e as cenouras e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Sirva.