SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 1 pacote de biscoito TOSTINES® Maisena
- Meia xícara (chá) de avelãs tostada
- 12 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara (chá) de creme de avelã
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 150 g de cream cheese
- 5 g de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de chantilly batido
- 1 pacote de NESTLÉ® ChocoCookies Recheado Avelã
- Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo derretido para decorar
- Avelãs para decorar
Modo de Preparo
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1. Em um liquidificador ou processador, triture os biscoitos TOSTINES Maisena e as avelãs até que fique uma farofa fina, junte a manteiga derretida e misture até ficar com aparência de areia molhada.
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2. Em uma forma de fundo removível (20 cm), forre com papel manteiga e adicione a com a farofa do biscoito, pressionando para que fique bem compactado e leve para gelar por 20 minutos.
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3. Em seguida, leve a massa para assar em forno preaquecido (180ºC) por aproximadamente 15 minutos ou até que fique dourada. Retire do forno e espere esfriar.
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4. Em uma batedeira, bata o creme de avelã, o cream cheese, o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o açúcar até ficar homogêneo.
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5. Hidrate a gelatina conforme as instruções na embalagem e junte à mistura.
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6. Despeje o creme sobre a massa reservada e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
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7. Passe uma faca nas laterais da forma, desenforme e decore com o chantilly, as avelãs, o Choco Cookies Avelã e o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido por cima.