SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 2 ovos
- meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta
- meia colher (sopa) de orégano fresco
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 4 colheres (sopa) de farinha de tapioca
- meia xicara (chá) de muçarela ralada
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, junte os ovos e o sal e bata ligeiramente, acrescente os outros ingredientes, exceto a muçarela. Misture bem e reserve.
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2. Em uma frigideira grande, coloque um fio de azeite e doure a Crepioca por cerca de 2 minutos de cada lado.
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3. Junte a muçarela e deixe ate derreter, dobre ao meio e sirva ainda quente.
não vai legumes?